Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Tarifleri
Wiki Article
Yemeklerin lezzetini artırmanın en verimli yöntemlerinden biri, doğru sosları tercih etmektir. Sos yapımı, yemeklerinize çeşitli bir lezzet katmanın yanı sıra, sunumlarını da güzelleştirir. Evde kolayca yapabileceğiniz birkaç sos tarifi ile yiyeceklerinizi daha iyi bir seviyeye taşıyabilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, makarnalardan pidelere kadar birçok yemekte tercih edilebilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir domates sosu tarifi:
Malzemeler:
4 adet kırmızı domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Sofra tuzu ve karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Taze fesleğen (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Sızma yağı bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, karabiber ve toz şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynatın.
Fesleğen yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Beşamel Sos tarifleri Sos Yapımı
Beşamel sos, bilhassa lazanya ve çeşitli makarnaların olmazsa olmazıdır. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Tuz, karabiber ve muskat
Yapılışı:
Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
Sofra tuzu, karabiber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Tüketici Geri Bildirimleri
"Domates sosunu denedim ve hakikaten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve herkes bayıldı. Kesinlikle öneririm!" - Elif A.
"Beşamel karışımını ilk kez evde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde mükemmel bir uyum oluşturdu. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey
Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir yoldur. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi şölene çevirebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this wiki page